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哈爾濱中央大街西餐業千人花車巡遊

 

30餘家西餐企業各自組隊，還有老街樂隊駐場演藝

來源：哈爾濱新聞網-新晚報2019-07-04 08:15

資料片

 

　　本週六，第五屆中國國際西餐文化節暨第六屆哈爾濱國際西餐美食節將在「中國西餐之都」哈爾濱拉開帷幕。當日開幕式將在百年老街中央大街舉行，現場將有30餘家西餐企業為市民、遊客上演千人花車巡遊。

　　西餐文化節開幕式之前，來自俄羅斯、菲律賓、烏克蘭和本地的演員，將為觀眾表演獨具地方特色的歌舞，現場還有小提琴、大提琴、電子琴等古典、現代樂器的彈唱演奏。在啓動儀式後，俄羅斯演藝人員、中央大街老街樂隊、老爺車花車隊、全國知名西餐企業、哈爾濱知名飯店餐飲企業等組成花車巡遊方隊，在中央大街舉行千人盛裝大型花車巡遊。馬迭爾、波特曼、華梅等歷史悠久的知名西餐廳及新生代餐飲企業共30余家單位都將參加巡遊。

　　喜馬拉雅玫瑰鹽香草酥皮牛排：

　　專門按冰城市民口味研發

　　距離西餐節開幕還有2天，本報策劃的《西餐之都十二品》系列視頻已經陸續推出，新晚報、ZAKER哈爾濱邀請12家本地知名、正宗西餐廳，為大家展示特色西餐美食及製作過程。

　　目前，市民們已通過ZAKER哈爾濱品鑒到了華梅西餐廳、馬迭爾西餐廳、波特曼西餐廳推出的3道經典西餐美食。本期視頻，我們將走進歐羅巴西餐廳，為大家帶來一款別具匠心的牛排——喜馬拉雅玫瑰鹽香草酥皮牛排。

　　聽名字就與眾不同吧？餐廳總經理介紹，這道西餐是餐廳特意依冰城市民口味研發的，在烤制工藝上下了很多功夫。熱愛烤肉的市民一定已經好奇了吧，這道餐什麼味道？長啥樣？快掃碼看視頻吧！